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古代米

古代からの贈り物

● 黒色色素（アントシアニン）が動脈硬化を予防、細胞の老化を防ぐ、視力の改善。

● 貧血予防の鉄分は、白米の役１０倍。

● 食物繊維は白米の１０倍。

● 骨粗しょう症を防ぐカルシュウムは、白米の約３倍。

● 日本人に慢性的に不足しているびたみんB１が白米の約３倍。

● 動脈硬化を予防するビタミンB2が白米の３倍。

● 中性脂肪を減らし、心筋梗塞を予防するナイシアシンが、白米の約６倍。

● 老化予防のEは、白米の約１．５倍。